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文明餐桌 节俭为先
[ 玉溪网   发布时间:2018-07-19   进入社区    来源:玉溪网   点击:0 ]

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7月13日,红塔区市场监督管理局组织志愿者到辖区单位食堂、餐饮服务单位开展以“文明用餐、节俭养德”为主题的文明餐桌宣传活动。(详见玉溪日报7月18日6版相关报道)

“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦?!薄耙恢嘁环?,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰?!绷C姿湫【?,勤俭节约留美名。勤俭节约自古有之,并一直作为中华民族的传统美德广为传承。而今,对大多数人而言,温饱早已不是问题,对食物的要求也越来越高。于是,铺张浪费的陋习不可避免地随之而来。

餐桌上的浪费,不仅是人们浮躁心态的表现,更不利于社会的健康发展。此状态下,推进“文明餐桌”活动,引领社会新风尚,号召大家文明用餐、节俭养德,既是对中华民族传统美德的传承与弘扬,也是解决现实紧迫课题的需要。

文明餐桌,节俭为先。要顺利推进“文明餐桌”,就要以合理消费为基础,以科学饮食为根本,以健康心态为追求,使“文明用餐、节俭养德”成为全民共识,让勤俭节约从餐桌走向人们工作、生活、学习的方方面面,进而在全社会蔚然成风。

餐饮行业是推进“文明餐桌”行动的主力军,要科学引导消费者文明用餐,同时为消费者提供更加细致周到的服务。比如在餐馆、公共食堂、农村宴席等显著位置张贴勤俭节约标语、漫画;在点餐时提醒顾客按需点餐,创新推出“半份菜”“小份菜”等服务,主动引导绿色消费,实施“光盘行动”。就消费者而言,要加强自律,强化节约意识,从自身做起,少要一点面子,不要事事攀比,节俭用餐、适量点菜、理性消费,主动打包剩菜,既节省开支也利于身心健康;政府部门及新闻媒体则要加强与餐饮企业和消费者的联系互动,加大文明就餐宣传力度,广泛营造勤俭节约的浓郁社会氛围。

节俭,是永不过时的社会风尚。让我们把餐桌文明落实到对节俭饮食、减少浪费和健康用餐的追求上,让“文明用餐、节俭养德”的理念成为广大市民的良好习惯和自觉行动,在玉溪蔚然成风。

编辑:王德有
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